1 mars 2007
Petits pains complets aux noix et aux raisins secs
•220 g de farine complète d'épeautre
•150 g de farine de blé
•5 cl de lait
•18 cl d'eau
•4 cuillers à café de poudre à lever
•3 cuillers à café de sel et un peu de sucre
•Noix et raisins secs.
Faire pétrir en machine (ou pétrir à la main), laisser lever jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée, répartir en petites boules et
enfourner 35 mn à 200°
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