15 mars 2007

Mon guacamole

Aujourd'hui, pour l'apéritif, du guacamole et une téquila-orange !
Pour deux :
un avocat
1 citron
1 échalote
du tabasco à défaut de piment frais.

On mixe le tout, on met au frais et c'est tout, pas de crème fraîche pour moi. J'adore le côté relevé de cette purée que je déguste avec du pain frais simplement.

Posté par 220822 à 12:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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