13 avril 2007

Tartelettes au citron meringuée

Faire un cuire un fond de pâte sablée Crème au citronJe remue sur le feu le jus de deux citrons avec 50 g de beurre, puis j'ajoute hors du feu, deux jaunes battus avec 30 g de sucre et je verse cette crème dans mes fonds. J'ajoute une... [Lire la suite]
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